#kulinarik

Gaumenfreuden im Frühjahr

Kulinarik in der blühenden Jahreszeit

Wo ist es besser möglich, sich mit Freunden zu philosophieren, neue Bekanntschaften zu schließen oder sich mit Weltfremden – aber Herzverbundenen zu unterhalten, als beim Essen. Denn erst bei einer guten Mahlzeit wird der Urlaubstag unvergesslich. „Das Auge isst mit“ heißt es im Volksmund. Wenn im Frühling fast vergessene Zutaten zurückkehren, werden Auge und Gaumen gleichermaßen verwöhnt. Der Geschmack von frischen Kräutern und grünem Gemüse erinnert an das Gefühl sonniger Tage, ans draußen sein und an die ganz besonderen Urlaubsmomente.

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